Menu allergeni 

Lista allergeni

1 CEREALI CONTENENTI GLUTINE grano, orzo, segale, avena, farro, kamut o i loro ceppi ibridati e prodotti derivati
2 CROSTACEI e prodotti derivati
3 UOVA e prodotti derivati
4 PESCE e prodotti derivati
5 ARACHIDI e prodotti derivati
6 SOIA e prodotti derivati
7 LATTE e prodotti derivati compreso lattosio
8 FRUTTA A GUSCIO mandorle (amigdalus comunis), nocciole (corylus avellana), noci comuni (juglans regia), noci di acagiù (anacardium occidentale), noci pecan (caria illinoiensis Wangenh K. Koch), noci del Brasile (Bertholletia excelsa), pistacchi (pistacia vera), noci del Queensland (macadamia termifolia) e prodotti derivati.
9 SEDANO e prodotti derivati
10 SENAPE e prodotti derivati
11 SEMI DI SESAMO e prodotti derivati
12 ANIDRIDE SOLFOROSA E SOLFITI in concentrazioni superiori a 10 mg/kg o mg/l espressi come SO2
13 LUPINO e prodotti a base di lupino
14 MOLLUSCHI e prodotti a base di mollusco

AVVISO
SI RICORDA CHE POSSIAMO GARANTIRE L’ASSENZA DI CONTAMINAZIONE DA GLUTINE (1)
SOLAMENTE PER LA PIZZA, PER LA QUALE LAVORAZIONE E PREPARAZIONE, SIAMO INFORMATI DA  AIC.
PER GLI ALTRI ALIMENTI AVVERTIRE SEMPRE IL PERSONALE

PIZZERIA

MARGHERITA 1 – 7
MARINARA 1
BUFALINA 1 – 7
PIOGGIA 1 – 7
PIOGGIA 1 – 7
NAPOLETANA 1 – 7 – 4
CALZONE 1 – 7 – 9
BREAKFAST 1 – 7 – 3
ZINGARA 1 – 7
CALABRESE 1 – 7
PROSCIUTTO 1 – 7
FUNGHI 1 – 7
RUCOLA 1 – 7
ROMANA 1 – 7 – 4
BUON GUSTAIO 1 – 7 – 9
‘NDUJA 1 – 7
DIAVOLA 1 – 7
TONNO & CIPOLLA 1 – 4 – 7
ULIVETO 1 – 7 – 9
PUGLIESE 1 – 7
PARMA 1 – 7
MELANZANE 1 – 7
HAWAII 1 – 7
PROSC. E FUNGHI 1 – 7
VIENNESE 1 – 7
CAPRICCIOSA 1 – 7 – 9
QUATTRO STAGIONI 1 – 7 – 9
MARESCIALLA 1 – 7
VAL DI NON 1 – 7
RIVIERA 1 – 2 – 4 – 7 – 14
GAMBERI&RUCOLA 1 – 2 – 4 – 7 – 14
MARE DEL NORD 1 – 4 – 7
MARI E MONTI 1 – 2 – 4 –7 – 14
CERTOSINA 1 – 7
VEGETARIANA 1 – 7
INGLESINA 1 – 7 – 10
VALLE TEMPLI 1 – 7
TRENTINA 1 – 7
TIROLESE 1 – 7
BURRATA PUGLIESE 1 – 7
2 CARPACCI 1 – 7
CALZONE VERURE 1 – 7
4 FORMAGGI 1 – 7
TOUR EIFFEL 1 – 7
FATTORIA 1 – 7
SQUISITA 1 – 7 – 8
CAMPANA 1 – 7
GIARDINI NAXOS 1 – 7 – 9
MARE BLU 1 – 7 -4 – 14
SALENTINA 1 – 4 – 7

TRASTEVERE 1 — 4 —  7  

COCCETTI

SOLEGGIATO 1 – 6 – 7
DOLOMITI 1 – 6 – 7
MELINDA 1 – 6 – 7 – 8
ROMAGNOLO 1 – 6 – 7
FRIEDRICH AUGUST 1 – 6 – 7
ALBA 1 – 6 – 7
CAMPAGNOLO 1 – 6 – 7
PESCHERECCIO 1 – 2 – 4 – 6 – 7 – 14
TEODOLINDA 1 – 6 – 7

MAMMAMIA 1 — 6 — 7 
PROVOLONE 1 – 6 – 7 – 8
CANTABRICO 1 – 4 – 6 – 7
N.1 PIZZA LIGHT 1 – 6 – 7
N.2 PIZZA LIGHT 1 – 6 – 7
N.3 PIZZA LIGHT 1 – 4 – 6 – 7

GLUTEN FREE

MARGHERITA 7
BUFALINA 7
CALABRESE 7
PROSC. FUNGHI 7
VIENNESE 7
DIAVOLA 7
TONNO 4 – 7
TIROLESE 7
VERDURE GRIGLIATE 7
BURRATA PUGLIESE 7
VALTELLINA 7

LE PIZZE GLUTEN FREE SONO SEMPRE SERVITE CON UNA BANDIERINA!!

DISPONIBILE MOZZARELLA SENZA LATTOSIO

PIATTI FREDDI

INSALATA DI POLIPO 14 – 10
COCKTAIL DI GAMBERETTI 2 – 3 -9 – 10
GRANDE ANTIPASTO RIVIERA 1 -2 – 3 – 4 -9 – 10 – 14
INSALATA DI MARE 2 – 4 -10 – 14
RIVIERA CRUDITES 2 – 4- 14 – 6 – 7
PINZIMONIO 3 – 10 – 9 – 5
DUO DI TARTARE 1 – 4 -6 – 7
ACCIUGHE DEL CANTABRICO 1 – 4 – 7
TRIS DI CARPACCI MARE 1 – 4 – 7 – 10 – 14
SALMON FUME’ 1 – 4
INS. BELLA MARINARELLA 2 – 4 – 14
INS. GRECA 7
INS. CASALE 7 – 3 – 9 – 10
CICKENSALAD 7 – 3 – 9 – 10
INS. VEGAN 1 – 5 – 6 – 9
SHRIMPSALAD 2 – 3 -4 – 7 – 9 – 10 – 14
INS. SFIZIOSA 2 – 3 – 4 – 7 – 9 – 10
CAESAR SALAD 1 – 7 – 9
INS. ACAPULCO 2 – 7 – 9
DELIZIE PUGLIA 1 – 7 – 4
AFFETTATO MISTO 1 – 7 – 9
SEL. FORMAGGI 7 – 9
ROAST-BEEF 10
VITELLO TONNATO 3 – 4 – 9
PROSCIUTTO E MELONE 7(burro)
TAGLIERE TIROLESE 7 – 9 – 10
TAGLIERE RUSTICO 1 – 5 – 7 – 9
MOZZARELLA BUFALA 7
CARPACCIO 7
RIVIERA TARTARE 7 – 4 – 10 – 1 – 3

PRIMI PIATTI

CARBONARA DI MARE 1 – 2 – 3 – 4 -7 – 9 – 14
TAGLIOLINI ALL’ASTICE 1 – 2 – 4 – 7 – 14
SPAGHETTI VONGOLE 1 – 7 – 12 – 14
LINGUINE BELLA SARDEGNA 1 – 3 – 4 – 7
RISOTTO SCOGLIO BIANCO 2 – 3 – 4 -7 – 9 – 14
PENNETTE FIORDO 1 – 4 – 7
GNOCCHI PORTICCIOLO 1 – 2 – 3 – 4 -7 – 9 – 14
PACCHERI CASTELSARDO 1 – 2 – 3 – 4 -7 – 9 – 14
TROFIETTE 5 TERRE 1 – 2 – 3 – 4 -7 – 9 – 14
SPAGHETTI NERI CHEF 1 – 2 – 3 – 4 -7 – 9 – 14
SPAGHETTI PESCATORA 1 – 2 – 3 – 4 -7 – 9 – 14
TROIFIE AL PESTO 1 – 7 – 8
LASAGNE AL FORNO 1 – 3 – 6 – 7 – 9
SPAGHETTI CARBONARA 1 – 3 – 7
SPAGHETTI AGLIO E OLIO 1
MINESTRONE 9 – 6 – 7
PENNE ARRABBIATA 1 – 7
GNOCCHI BURRO 1 – 3 – 7
TAGLIATELLE NORCIA 1 – 3 – 5 – 7
PENNE WODKA VINTAGE 1 – 7
FETTUCCINE PORCINI 1 – 3 – 6 – 7 – 9
TRENETTE AMALFITANA 1 – 7
GNOCCHI PATATE GORGONZOLA 1 – 3 – 7

RISOTTO CUOR DI BURRATA 7 
PASTA AL POMODORO 1

– 7
PASTA RAGOUT 1 – 6 – 7 – 9
TAGLIATELLE ORTOLANA 1 – 3 – 7 – 9

SECONDI PIATTI

FANTASIA ADRIATICO 1 – 2 – 3 – 4 – 7 – 9 – 14
PIATTO VEGETARIANO 9
PESCIOLINI FRITTI 1 – 4 – 5
PAPATA DI COZZE 1 – 2 – 13 – 14
CAPESANTE 1 – 2 – 4 – 14
COMBO ONE 1 – 2 – 4 – 7- 9 – 14
FRITTURA DI MARE 1 – 2 – 5 – 14
FILETTO PEPE VERDE 1 – 5 – 6 – 7 – 9
MILANESE PATATINE 1 – 3 – 5
SCALOPPINE VINO 1 – 5 – 6 – 7 – 9 – 12
FILETTO PORCINI 1 – 5 – 6 – 7 – 9
SUPREMA POLLO 1 – 6 – 7
COSTOLETTA MILANESE 1 – 3 – 5
PIATTO FITNESS 6 – 7 – 9

GRIGLIA

SOGLIOLA 1 – 4 – 5
SALMONE 1 – 4 – 5
TROTA 1 – 4 – 5
ORATA 1 – 4 – 5
GRIGLIATA MARE 1 – 2 – 4 – 5 – 7 – 14
RIBEYE 1 – 5
ENTRECOTE 1 – 5
SPIEDINO MISTO 1 – 5 – 7
PETTO POLLO 1 – 5
NODINO VITELLO 1 – 5
FILETTO MANZO 1 – 5
FIORENTINA 1 – 5
KANSAS CITY RIBS 1 – 5 – 8 – 9 – 10
MEGABURGER 1 – 5 – 6 – 7 – 9

SPECIAL

GRAN PIATTO RIVIERA 1 – 2 – 4 – 5 – 7 – 14
TAGLIOLINI ASTICE 1 – 2 – 4 – 7 – 9 – 14
MAXI GRIGLIATA CARNE 1 – 5 – 7

PICANHA 5 — 6 — 1

TAGLIATE


TONNO 4
MANZO 7

CONTORNI

PATATE FRITTE 1 – 5
PINZIMONIO 9 – 3 – 5 – 10
RISO 1 – 5 – 6 – 7 – 9
POLENTA 7
TORTELLO PATATE 1 – 5 – 6 – 7 – 9
PATATE COUNTRY 1 – 5

ANGOLO TIPICO

STRANGOLAPRETI 1 – 3 – 5 – 6 – 7 – 9
CARNE SALADA 7 – 9 – 10
SPAEZLE SPECK 1 – 3 – 7 – 6 – 9
GOULASCH POLENTA 1 – 3 – 6 – 7
STRUDEL 1 -3 – 7 – 8
PIATTO VALSUGANA 1 – 3 – 6 – 7
CANEDERLI 1 – 3 – 7
CARNE SALADA CRUDA 7 – 9 – 10
TAGLIERE TIROLESE 1 – 7 – 9
TAGLIERE RUSTICO 1 – 7 – 9 – 5 – 6


BABY MENU’

DORY 1 – 6 – 7 – 9
PENELOPE 1 – 7
MAGGIE 1 – 6 – 7 – 9
JURI 1 – 3 – 5 – 6 – 7
BABY MARGHERITA 1 – 7
BABY PROSCIUTTO 1 – 7
BABY WURSTEL 1 – 7
BABY SALAMI 1 – 7
BABY PATAPIZZA 1 – 7 – 6 – 5
ALEX 1 – 3 – 5 – 7
PUMBA 1 – 3 – 5 – 6 – 7 – 9
MARTY 1 – 5 – 6 – 7 – 9
GLORIA 1 – 3 – 4 – 5 – 7 – 14
SEBASTIAN 1 – 4 – 5 – 7
MANNY 1 – 7 – 5 – 3
GEL PINO E WANDA 1 – 2 – 7 – 6 – 8

DESSERT

AVVERTIRE SEMPRE LE DECORAZIONI CONTENGONO ALLERGENI

I DESSERT SENZA GLUTINE DEVONO ARRIVARE AL TAVOLO CONTRASSEGNATI CON UNA BANDIERINA!

TIRAMISU’ 1 – 6 – 7 – 8
PROFITEROLES 1 – 2 – 3 – 6 – 7 – 8
MERINGATA 7 – 3 – 1 – 8 – 10 – 6
SEMIFREDDO AL TORRONCINO 7 – 8 -3 – 6 – 1
TARTUFI 1 – 3 – 6 – 7 – 8
IRISH COFFEE 7
TRITTICO 1 – 3 – 6 – 7 – 8
SORBETTO 7
CREMA CATALANA 7
CHOCOLATE VOLCANO 3 – 7 – 6 – 1 – 8 – 10
CHOCOLATE VOLCANO DISPONIBILE GLUTEN FREE
FRAGOLE CON PANNA 7
SEMIFREDDO CARAMEL 1 – 3 – 7
CREMA CAFFE’ 3 – 7
PANNA COTTA 7
CREPES 1 – 3 – 6 – 7 – 8

GELATI

COPPE GELATO 1 – 3 – 5 – 6 – 7 – 8
GELATO TUTTO SENZA GLUTINE TRANNE IL GUSTO “CHEESE CAKE”. AVVERTIRE SEMPRE PER LE COPPE!
GUSTI FRUTTA SENZA LATTE TRANNE IL GUSTO “COCCO”.
CHIEDERE TABELLA ALLERGENI A PARTE

BEVANDE

BIRRA 1
DISPONIBILE BIRRA GLUTEN FREE

VINI 

VINI TUTTI 12

CAFFE’

CAFFE’ SENZA GLUTINE (ORZO MACCHINA A PARTE).

Piatti tipici trentini Ristorante Riviera Calceranica al Lago Trento